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【台北濱江】中秋全都肉4款食材(3-5人份_1600g箱)

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商品詳述
1.松阪豬燒烤片300g±5%_包
松阪豬肉又稱雪紋豬，美麗的油脂紋路就像雪花牛，一樣具有大理石花紋。嚴選豬背頸肉到腮幫子最鮮嫩部位，口感香滑美味，肉質相當Q彈帶有嚼勁。每頭豬所能生產的「松阪豬肉」只有約有二○○公克，肉色比起其他部份幼嫩許多，經燒烤或滾燙後，肉質甜美而且不油膩，瘦肉不會乾乾澀澀，反而嫩中帶脆，還帶有肉香味。
在所有豬肉部位裡，口感與味道都是絕佳，另外，因數量有限，大部分都只供應給五星級餐廳、知名燒烤店，較少供應給市面。此燒烤片專為燒烤特製切片，厚度與口感交融美味加倍，徹底享受完美烤肉的樂趣。 松阪豬肉雖然高級，料理方式難度並不高，越是頂級食材料裡越是簡便。
只要燒烤、香煎、川燙煮至約六、七分熟封住肉汁後，撒點岩鹽或沾點日式醬油就很好吃囉。
賞味期限:未開封解凍約半年 保存方式:冷凍，解凍後請食用完畢 進口地:匈牙利 重要注意事項:請完全解凍後再行料理
商品詳述
2.法式嫩肩骰子羊肉500g_盒±5%
嫩肩骰子羊結實且富有油脂，取用羊的嫩肩部位，嫩肩是附著於羊隻肩胛骨上的肉，油花分布均勻且肉質鮮嫩！，特切3 x 3超完美黃金比例，厚實的口感讓羊肉更美味多汁，風味獨具讓您每一口都滿足，非常適合作為碳燒料理，將骰子牛放到鍋中煎煮，只要幾分鐘就能呈現微熟微焦，油花噗滋噗滋的的聲響讓人食指大動!口感柔嫩，無法抵擋的美妙香味撲鼻而來，挑逗每個人的味蕾！口感柔嫩，油花飽滿，一口咬下~~~肉汁與香氣馬上在口中爆發出來，超過癮! 令人回味無窮，是饕客眼中的完美極品！
賞味期限:冷凍半年 保存方式:開封料理後請盡速食用完畢。 進口地:澳洲。 重要注意事項:解凍後即可料理食用。
商品詳述
3.伊比利豬漢堡排100g_包x3包
號稱「勞斯萊斯級豬肉」與松露、鵝肝與魚子醬並列為歐洲「夢幻傳奇食材」，特殊品種與餵養方式，是全球高級餐廳與名廚都愛用的厲害食材!滑嫩的細緻的口感，帶有清香甘甜的美味，適合用來製作漢堡、三明治、帕尼尼、 或美式早午餐。
賞味期限:未開封解凍約半年 保存方式:冷凍，解凍後請食用完畢 進口地:西班牙 重要注意事項:請完全解凍後再行料理，新鮮商品建議當日食用完畢。
商品詳述
4.頂級美國安格斯帶骨牛小排短切燒烤片200g_包x2包
嚴選美國安格斯黑牛帶骨，肉質結實帶油筋且油脂甚多，非常適合以香煎或燒烤的方式烹調
賞味期限:未開封解凍約半年 保存方式:冷凍，解凍後請食用完畢 進口地:美國 重要注意事項:請先將要食用之牛肉未拆封前放置冷藏退冰或直接沖冷水，至退冰注意:不要退太久而導致血水外流,這會影響肉的品質唷!!如未食用完畢請使用保鮮袋裝起來放置冷藏，最長保存不超過24小時。
真空包裝肉呈深紅或暗紫色澤，此乃是肌肉在缺氧狀態下所具有的正常自然色澤。
【商品成分／食品添加物／營養標示】
如上述
【廠商資訊：名稱／電話／地址】
◎廠商名稱：台北濱江
◎廠商電話號碼：02-25022938
◎廠商地址：台北市中山區濱江街215號
【產地】
如上述
【產品責任險】投保金額非為理賠金額
07-0622D000199
【食品登錄字號】
A-124489705-00000-7



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時事分享



雄三飛彈今(1)日傳出落點附近發生船難意外，高雄市長陳菊表示，市府非常關心船員的安危，目前得知中央海巡署搜救結果為，共四人落海已救起，但遺憾的是，一人死亡為船長，獲救三人包括一名台籍船員、一名菲律賓籍、一名越南籍船員，已送往台南就醫。遭難船刻正由海巡署船艦與其他漁船拖返興達港拖曳中，預計凌晨后始能拖返興達港。

陳菊說，市府第一時間得知訊息後，她已立刻請海洋局連繫船長及船員家屬，市府已派員前往醫院慰問家屬，市府會陪伴家屬，並提供後續所需要的任何協助。

陳菊表示，至於失事原因，是因國軍誤射飛彈或是漁船電力系統爆炸，目前仍在進一步查證中，市府希望國防部第一時間查明關聯性，盡速對外說明。

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